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Berberechos al vapor al vino blanco
Besugo con crema de puerros
Berberechos al vapor
Lubina con almejas
Angulas guipuzcoana
Besugo con costra de almendras y huevo
Dorada al hinojo en microondas
Zarzuela de pescado y marisco al Brandy de Jerez
Lubina al horno
Besugo a la sal
Salmonetes con habas y maiz
Mero a la parrilla
Bacalao a la cazuela
Centollo a la concha
Mediana con borraja y ajo confitado
Bacalao con judías del ganxet y puré de castañas
Conchas Saint Jacques
Mero en salsa roja
Asmarris de pescado azul
Tripa seca de atún con caracoles
Langosta a la parrilla con salsa romesco
Bacalao con huevo espumado
Sepias pequeñas confitadas con olivas y alcaparras
Tempura de marisco y verduras
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