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Atún a la miel
Besugo a la madrileña
Jureles con aceitunas
Calamares con salsa de tomate
Lubina al horno a la murciana
Pez espada al azafrán
Cola de merluza rellena
Mejillones en salsa blanca
Bacalao fresco con puerros y manzanas
Rape asado al romero
Merluza asalmonada
Rape a la marinera
Sepias con gambas y níscalos
Lenguado al sake
Verduras, setas y gambas a la crema
Pez espada guisado
Breca al horno con boniato y boletus
Salmón en papillote crujiente
Bacalao con crema de patatas y coliflor, ajos, piñones y aceite de ñoras
Agu jjim (rape al vapor)
Dorada en Croute
Bacalao con samfaina
Anguilas a la catalana
Turbantes de lenguado al salmón
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