Comidas y cenas

Torrijón

⏱ 45'

Revuelto de boquerones a la bilbaina

⏱ 30'

Rollitos de rábano encurtido con kampyo

⏱ 45'

Ananas al marrasquino

⏱ 15'

Rollitos de calabacín rellenos

⏱ 75'

Vinagreta de frutos secos y chocolate

⏱ 15'

Paté de berenjenas escalivadas

⏱ 60'

Merluza al limón

⏱ 50'

Huevos a la flamenca con guisantes y judías

⏱ 45'

Lubina a la sal con salsa holandesa

⏱ 45'

Filetes de rodaballo con anchoas

⏱ 30'

Macedonia de frutas exóticas al Blanc-Mange

⏱ 45'

Salsa de champiñones y perejil

⏱ 20'

Jamón con tallarines

⏱ 20'

Gambas con salsa de aceitunas

⏱ 20'

Cóctel Alta sociedad

⏱ 10'

Espinagadas de Sa Pobla

⏱ 90'

Estofado de sepia con aceitunas verdes

⏱ 75'

Trucha a la naranja

⏱ 35'

Revuelto de bacalao con salsa de tinta de calamar

⏱ 45'

Tempura de gambas con vinagreta de naranja

⏱ 30'

Confit de pato a la frambuesa

⏱ 35'

Espárragos esparragados

⏱ 45'

Miguelitos

⏱ 60'