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Vinagreta de frutos secos y chocolate

Vinos y recetas Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media
Vinagreta de frutos secos y chocolate

Preparación

  1. Trituraremos todos los ingredientes, excepto el chocolate.
  2. Fundiremos el chocolate en el microondas, unos segundos.
  3. Lo incorporaremos a la mezcla anterior y volveremos a triturarlo.
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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 150 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 20 ml. de vinagre de jerez
  • 30 gr. de avellanas tostadas
  • 2 gr. de pimienta negra molida
  • sal
  • 10 gr. de chocolate 80% de cacao

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Detalles

Tiempo total
15 min
Cocción
1 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

Frutos secos

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