Recetas de cocina tradicional

Tarta de Mondoñedo

⏱ 120'

Tortel de nata

⏱ 50'

Mousse de salmón

⏱ 60'

Hamburguesa de buey en Thermomix

⏱ 60'

Alubias arroceras estofadas con verduras

⏱ 90'

Cocochas de bacalao con judías del ganxet

⏱ 180'

Albóndigas de venado

⏱ 75'

Crema a la Reina

⏱ 75'

Ensalada de gambas y nectarinas

⏱ 20'

Bacalao con kokotxas y almejas

⏱ 60'

Ternera a la papillote

⏱ 30'

Salteado de carne de buey con nueces y pimientos

⏱ 45'

Arroz blanco con riñones

⏱ 90'

Volovanes de marisco

⏱ 45'

Ensalada de arroz al estilo provenzal

⏱ 60'

Rodillos de ternera

⏱ 60'

Tarta al whisky

⏱ 60'

Zamburiñas con bechamel

⏱ 60'

Aguachile

⏱ 10'

Piña tropical rellena de langostinos agridulces

⏱ 45'

Garbanzos con sepia

⏱ 90'

Corzo asado con manzanas

⏱ 120'

Arroz con carne y frutos secos fritos

⏱ 45'

Merluza con langostinos y gambas

⏱ 40'