Recetas de cocina tradicional

Volovanes de cangrejo

⏱ 30'

Lasaña de queso

⏱ 45'

Pastel de bonito con jamón

⏱ 60'

Ajo blanco malagueño

⏱ 20'

Anchoas marinadas sobre ensalada de endibias

⏱ 15'

Zarzuela de langosta

⏱ 90'

Bacalao rebozado

⏱ 45'

Manzanas al horno con crema y piña

⏱ 90'

Valencianas (magdalenas típicas)

⏱ 60'

Sopa con dumplings gigantes

⏱ 45'

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y cerezas

⏱ 120'

Garbanzos con bacalao en olla a presión

⏱ 60'

Cabrito guisado con alcachofas y espárragos trigueros

⏱ 120'

Arroz cremoso de setas con parmesano y trufa rallada

⏱ 60'

Torrijas al estilo madrileño

⏱ 45'

Sopa de cebolla gratinada con Emmental

⏱ 90'

Ensalada de espárragos y huevos de codorniz

⏱ 30'

Crema fría de zanahorias

⏱ 60'

Albóndigas de verdura

⏱ 60'

Pollo con piña y coco

⏱ 75'

Lenguado en salsa

⏱ 60'

Jamón serrano con pan de pueblo

⏱ 10'

Alas de pollo estilo vietnamita

⏱ 70'

Tortellini con caldo de carne

⏱ 120'