Recetas de cocina tradicional

Bacalao con salsa tártara

⏱ 20'

Albaricoques con vainilla y gelatina de yogur de soja

⏱ 30'

Hojaldres con melocotón en almíbar

⏱ 30'

Ñoquis con queso brie

⏱ 20'

Conejo a la cortijera

⏱ 90'

Batido mallorquín

⏱ 35'

Espárragos verdes con revuelto de huevos, setas y queso

⏱ 45'

Paletilla de cordero a la murciana

⏱ 100'

Cabrito con purés de manzana y alcachofas

⏱ 150'

Pollo de granja al vino

⏱ 90'

Redondo de cordero relleno de orejones de albaricoque y pistachos

⏱ 30'

Macarrones con bacalao y alioli

⏱ 75'

Entrecot de ternera con salsa de pimienta verde

⏱ 45'

Cocadas cubanas

⏱ 50'

Canapé de salmón

⏱ 15'

Pierna de cordero rellena con salsa soubise

⏱ 150'

Ensalada de pato confitado

⏱ 45'

Crêpes vegetales

⏱ 120'

Cuscús de ternera con pasas a la canela

⏱ 160'

Cóctel Adelita

⏱ 10'

Pita con rosbif de ternera

⏱ 30'

Escabeche de mejillones con verduras

⏱ 30'

Arroz con pollo y caracoles

⏱ 75'

Aguacate schnitzel

⏱ 30'