Francesc Martínez Recio

45 min

Alcachofas rellenas de carne

❤️ 1

40 min

Tortilla de habas con jamón

❤️ 1

40 min

Ensalada de pulpo con agar-agar y bambú

❤️ 5

30 min

Calabacines rellenos de ajoarriero

❤️ 1

45 min

Sorbete de lima y pomelo rosa

❤️ 1

90 min

Sepia con guisantes y salsa de carabinero

❤️ 1

45 min

Plumas con tomate y panceta

❤️ 1

120 min

Pollo asado a la criolla

❤️ 1

20 min

Mejillones al pesto

❤️ 1

50 min

Cigalas en tempura

❤️ 1

45 min

Tartar de cigalas, manzana y aguacate.

❤️ 1

180 min

Piés de cerdo al estilo de Organyà

❤️ 37