Recetas de cocina tradicional

Saquitos rellenos de carne picada

⏱ 75'

Tortilla de judías verdes

⏱ 90'

Panna cotta

⏱ 45'

Torrija tradicional y espuma de polvorón

⏱ 60'

Mousse deliciosa de chocolate

⏱ 20'

Fardelejos riojanos

⏱ 60'

Canelones fritos

⏱ 75'

Cerdo asado

⏱ 180'

Buñuelos de calabaza dulces

⏱ 60'

Flan de espárragos

⏱ 60'

Arroz con coles de Bruselas

⏱ 45'

Pinzimonio con tostadas y hortalizas

⏱ 60'

Espárragos blancos con mousse de salmón

⏱ 30'

Fresones y almendras

⏱ 15'

Ensalada de pescado crudo

⏱ 30'

Mojo verde

⏱ 20'

Migas con jamón y uvas

⏱ 40'

Olleta de Alcoy

⏱ 200'

Rollitos vegetales con salsa de yogur

⏱ 30'

Pastel de pescado con guisantes y huevos de codorniz

⏱ 75'

Salsa de gambas

⏱ 30'

Albóndigas asadas

⏱ 60'

Arroz con costilla de cerdo y pimientos rojos

⏱ 75'

Hortalizas a la provenzal

⏱ 90'