Preparación
- Pondremos el aceite en un recipiente, añadiendo el zumo de naranja y el zumo de limón, un poco de pimienta, la sal y las pasas. Lo mezclaremos bien, dejándolo reposar 1 hora.
- Pelaremos la cebolla y la cortaremos en láminas muy finas.
- Pelaremos y rallaremos las zanahorias.
- Pondremos la hojas de espinacas bien limpias en una ensaladera y añadiremos la zanahoria rallada, las nueces troceadas, las mazorcas y la cebolla escurrida.
- Antes de servir la ensalada, la aliñaremos con el preparado de las pasas, esparciendo además por encima semillas de sésamo tostado.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
