Tempura de marisco y verduras
Como hacer Tempura de marisco y verduras:Este plato debe estar delicioso, por la variedad de ingredientes que empleamos. La langosta, el rape y las verduras que la acompañan, hacen de esta receta una forma diferente de consumir una langosta.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Tempura de marisco y verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tempura de marisco y verduras
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- Lavaremos el rape y lo cortaremos en daditos, junto con la carne de la langosta.
- Blanquearemos en agua hirviendo, durante 3 minutos, la coliflor y las espinacas.
- Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas.
- Pelaremos la cebolla y la cortaremos en aros.
- Colocaremos todo en una ensaladera, sazonándolos con sal y pimienta, rociándolo con el zumo del limón.
- Rebozaremos cada trozo de pescado y marisco con la pasta de buñuelos y los freiremos con aceite caliente.
- Colocaremos todo en una fuente de servir, rociándolo con la salsa de soja picante.
(17 de octubre de 2016).
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