Supremas de merluza al horno
Como hacer Supremas de merluza al horno:Hoy, para ahorrar un poco, emplearemos para esta receta merluza congelada, con unas supremas que podemos encontrar en los supermercados. Este plato es ideal, para estos tiempos que corren. Es barato y muy rico.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
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Ingredientes para Supremas de merluza al horno
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Como hacer Supremas de merluza al horno
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- Precalentaremos el horno a 220º C.
- Pondremos las supremas de merluza, sin descongelar, alineadas en una fuente untada con aceite de oliva.
- Encima de cada suprema, pondremos 1 cucharada de puré de tomate y el ajo cortado en rodajas muy finas.
- Mezclaremos el pan rallado con 1/2 cucharadita de sal y el perejil picado, vertiendo la mezcla por encima de cada suprema.
- Las rociaremos con el resto del aceite y las coceremos en el horno, durante 25 minutos.
- Serviremos las supremas de merluza en platos calientes rociadas con la salsa de la cocción.
(08 de octubre de 2017).
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