Sardinas rellenas con salsa de tomate fresco
Como hacer Sardinas rellenas con salsa de tomate fresco:Para esta receta debemos tener cuidado a la hora de montar el relleno en las sardinas, ya que disponemos de poco espacio. A pesar de ello, tenemos un sabor diferente, al mezclar su carne con el relleno de las espinacas y el huevo duro.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Sardinas rellenas con salsa de tomate fresco
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de tomate fresco:
Como hacer Sardinas rellenas con salsa de tomate fresco
Marca los pasos que ya has hecho
- Rallaremos los tomates y los mezclaremos con el aceite de oliva, el vinagre y la albahaca trinchada fina, dejándola macerar en la nevera, unas 3 horas.
- Coceremos las espinacas congeladas, siguiendo las instrucciones del envase.
- Las escurriremos bien y las rehogaremos en una sartén con mantequilla, salpimentándolas y mezclándolas con los huevos duros picados.
- Limpiaremos las sardinas, las abriremos, retirándoles las cabezas y las espinas centrales, sazonándolas con sal.
- Pondremos un poco de la mezcla anterior, en el interior de las sardinas, las cerraremos y colocaremos sobre una bandeja de horno.
- Precalentaremos el horno a 200º C.
- Cubriremos las sardinas con la salsa de tomate, las espolvorearemos con pan rallado y las coceremos en el horno, durante 20 minutos. Servir calientes.
(27 de julio de 2024).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
sardinas
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
