Potaje de Semana Santa
Preparación
- Desalaremos el bacalao, teniéndolo 24 horas en agua y cambiándola 3 veces.
- Coceremos los garbanzos en una olla con agua hirviendo, durante 75 minutos.
- Luego añadiremos las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado, dejándolo cocer, unos 20 minutos más.
- Controlaremos la sal, pues el bacalao nos puede aportar algo de salazón.
- Antes de servir, le añadiremos un chorrito de aceite de oliva.
#potaje
Recetas hervido/cocido
Recetas de cocina tradicional
Recetas bajas en colesterol
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
