Muslos de pollo marinados con limón y pimienta
Preparación
- Precalentaremos el horno a 190ºC.
- Rallaremos la piel de los limones y exprimiremos el zumo de uno de ellos.
- Colocaremos los muslos de pollo en una bolsa de plástico, agregando la ralladura de los limones, el zumo de 1 limón, la pimienta negra molida, el comino, el aceite de oliva y un poco de sal, mezclándolos perfectamente y dejándolo marinar unas 3 horas.
- Colocaremos los muslos de pollo, junto con la marinada en una bandeja de horno refractaria y los hornearemos durante unos 40 minutos, hasta que estén dorados.
#muslo de pollo
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