Espuma de merluza y puré de patata
Como hacer Espuma de merluza y puré de patata:Un plato muy saludable, donde haremos una mezcla con el puré de patatas y la merluza desmenuzada, añadiendo la mezcla de mayonesa con las aceitunas, pepinillos y las alcaparras. Una buena mezcla de sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 15 min
Alergias
Ingredientes para Espuma de merluza y puré de patata
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Espuma de merluza y puré de patata
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos el puré de patatas con 1/2 l. de agua mineral, la leche y 1 cucharadita de sal, el tiempo que nos indique el envase.
- Herviremos la merluza en un poco de agua mineral con sal (unos 5 minutos). La escurriremos y desmenuzaremos, procurando que no queden espinas.
- Mezclaremos la mayonesa con las aceitunas deshuesadas, los pepinillos trinchados y las alcaparras.
- Añadiremos la merluza desmenuzada al puré de patatas y la mitad de la mayonesa anterior, repartiéndolo en varios platos.
- Lo decoraremos con la mayonesa restante, unas hojas de lechuga y algunas alcaparras.
(04 de abril de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
merluza
Recetas dificultad media
Recetas hervido/cocido
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
