Pescado a la plancha con estragón


Como hacer Pescado a la plancha con estragón:

 Esta receta podemos aplicarla a cualquier filete de pescado que nos apetezca. Es ideal para dietas bajas en calorías. También apreciamos mejor el sabor del pescado que empleemos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 4 min
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Ingredientes para Pescado a la plancha con estragón

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    • Para 4 personas

Como hacer Pescado a la plancha con estragón


Pescado a la plancha con estragón

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  1. Pondremos a calentar una plancha al fuego.
  2. Sazonaremos los filetes de pescado con sal por ambos lados y los untaremos con aceite de oliva.
  3. Los asaremos a la plancha durante 1 minuto por cada lado.
  4. Mezclaremos en un bol el perejil picado, la cucharada de estragón, el ajo trinchado, el zumo de limón y 1 pellizco de sal.
  5. Emplataremos los filetes sobre una base de rodajas de limón, repartiendo por encima la mezcla de perejil estragón y ajo.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (28 de octubre de 2021).
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