Ensalada japonesa (Sunomono)
Como hacer Ensalada japonesa (Sunomono):Siempre nos acordamos de nuestros seguidores veganos, por ello de vez en cuando incorporamos una nueva receta. Esta vez haremos una ensalada japonesa, muy rica en minerales y vitaminas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Ensalada japonesa (Sunomono)
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensalada japonesa (Sunomono)
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos los vegetales en bastoncitos de 0,5 por 4 cm.
- Mezclaremos todo los vegetales en un bol.
- Haremos lo mismo con los ingredientes del aliño, excepto el sésamo, hasta que el azúcar y la sal estén bien disueltas.
- A veces se indica que se caliente un poco, pero no es necesario.
- Mezclaremos los vegetales con el aliño y lo serviremos en boles pequeños, espolvoreando con sésamo, justo al final.
(25 de enero de 2021).
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