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Ensalada de chiles verdes y elote

Bernat Martínez Martín Bernat M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media
Ensalada de chiles verdes y elote
Ensalada de chiles verdes y elote

Preparación

1.- Mezcle bien todos los ingredientes en un cuenco mediano, y sírvalo.
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Ingredientes

  • 2 tazas de granos de elote, descongelados
  • 1 lata de tomate en cubitos con chiles verdes, escurridos — (de 10 onzas)
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de jugo de lima o limón
  • 1/3 de taza de cebolla verde en rebanadas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

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Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
Chile

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