Ensalada de arroz y endibia
Preparación
- Hervir el arroz durante 15 minutos, escurrirlo, refrescarlo y reservarlo.
- Cortar la piña, el apio y la endibia a juliana y mezclarlo con el arroz.
- Haremos una salsa mezclando el zumo de naranja y limón, el yogur, la crema de leche y el azúcar.
- Agregar la salsa a la ensalada.
#arroz
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Leche
