Preparación
- Machacaremos el diente de ajo y lo mezclaremos con la menta triturada, añadiendo el zumo de limón y salpimentándolo.
- Prepararemos el plato con las hojas de cogollo, las cebolletas cortadas en aros, el coco cortado en medias lunas, la zanahoria en rodajas y los plátanos cortados por la mitad a lo largo.
- Lo serviremos aliñado con la salsa anterior y unas rodajas de limón.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Cuba
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
