Conejo a la brasa

Como hacer Conejo a la brasa:
Una manera de cocinar un conejo, es hacerlo en unas buenas brasas y bien aromatizado con hierbas aromáticas. Lo asaremos en una buena barbacoa o en un hogar con buena leña. Podemos acompañarlo con unas patatas fritas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

Ingredientes para Conejo a la brasa

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Como hacer Conejo a la brasa

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Cortaremos el conejo en cuartos.
Los sazonaremos con sal, pimienta negra y las hierbas aromáticas.
Rociaremos el conejo con aceite y los asaremos en la barbacoa o en el hogar, dándoles vueltas para que se doren por todos los lados.
Podemos acompañarlo con unas patatas fritas o unas judías blancas cocidas.

Autor:@Paco Martínez (18 de septiembre de 2024).

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