Ventresca Orio en microondas
Preparación
- Pelaremos y filetearemos los dientes de ajo.
- Lavaremos bien la ventresca. La secaremos con papel absorbente y la colocaremos en una fuente de vidrio.
- Introduciremos la fuente en el microondas y lo conectaremos 5 minutos a máxima potencia.
- Retiraremos la fuente y sazonaremos la ventresca, manteniéndola al calor.
- A continuación, pondremos en un bol el aceite y los ajos pelados y fileteados, introduciéndolo en el microondas y conectándolo 4 minutos.
- Regaremos la ventresca con el aceite y los ajos.
- Separaremos las lascas y las serviremos adornado con perejil picado.
#ventresca
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