Ventresca de bonito


Como hacer Ventresca de bonito:

Un plato muy sencillo y sabroso, ya que la ventresca es la parte del bonito con más sabor. Simplemente la haremos a la brasa y luego la acompañaremos con una salsa de tomate. aromatizada con el estragón.

  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min
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Ingredientes para Ventresca de bonito

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    • Para 2 personas

Como hacer Ventresca de bonito


Ventresca de bonito

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  1. Salpimentaremos la ventresca y la colocaremos sobre la parrilla (4 minutos por cada lado).
  2. En una sartén, calentaremos la salsa de tomate junto con las hojas de estragón.
  3. Acompañaremos la ventresca con la salsa.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (10 de enero de 2020).
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