California roll - sushi
Preparación
- Este tipo de sushi lo solemos rellenar de palitos de cangrejo, pepino y aguacate.
- el pepino, lo lavaremos bien y lo cortaremos en rodajas muy finas. El surimi y el aguacate, en trocitos pequeños.
- Sobre el alga nori humedecida, colocamos el arroz en las dos terceras partes del alga y le damos la vuelta.
- Colocamos los ingredientes sobre el alga, enrollándola, quedando el arroz por fuera.
- Las podemos rebozar con semillas de sésamo o con huevas de pescado.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Pescado
Marisco
