Tomates a la provenzal
Preparación
- Cortaremos un casquete a los tomates.
- Los vaciaremos con cuidado, los salaremos y pondremos boca abajo, sobre un plato, para que se escurran bien.
- Mezclaremos la miga de pan con los ajos trinchados y bastante perejil, también bien trinchado.
- Salpimentaremos y rellenaremos los tomates con esta mezcla, poniéndolos en una bandeja de horno.
- Los rociaremos con abundante aceite de oliva y los introduciremos en el horno precalentado a 180?°C. durante unos 20 minutos.
- Los podemos acompañar con unas judías verdes cocidas, salteadas con mantequilla.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
