Verduras con salsa de yogur
Como hacer Verduras con salsa de yogur:Plato de verduras realmente sabroso. Primero las saltearemos para cubrirlas a continuación con una deliciosa salsa de yogur, elaborada con yogur griego, mostaza y unas gotas de salsa de soja.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Verduras con salsa de yogur
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de yogur:
Como hacer Verduras con salsa de yogur
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos las judías verdes, quitaremos las hebras y las trocearemos; lavaremos los pimientos, retiraremos las semillas y los cortaremos en tiras.
- Rasparemos las zanahorias y las cortaremos en bastoncitos; quitaremos la primera capa de las cebolletas y las cortaremos a lo largo.
- Limpiaremos los champiñones, quitándoles la tierra y troceándolos si son grandes.
- Calentaremos el aceite de oliva en una sartén antiadherente y saltearemos todas las verduras por separado (excepto los brotes).
- Las colocaremos en una fuente y las sazonaremos.
- Para elaborar la salsa de yogur: Mezclaremos el yogur con la mostaza y unas gotas de salsa de soja. Esta salsa varía con la que tenemos detallada en esta web, le damos un sabor diferente, también muy sabrosa.
- Serviremos las verduras cubiertas con la salsa de yogur.
(18 de junio de 2022).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas de salteados
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
