Inicio / Categorías / Pescados y mariscos

Temaki sushi

Name: Temaki sushi
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 300 gr. de arroz para sushi (ver receta); 320 cc. de agua mineral; 10 hojas de alga nori; vinagre de arroz.; Para el relleno: XXXX; Aguacate, pepino, zanahorias, calabacín, atún, langostinos, salmón, huevas… Para acompañar; Salsa de soja, wasabi y jengibre confitado.

Bernat M. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media

Preparación

Cortaremos un rectángulo de alga nori, la ponemos en la palma de la mano izquierda.
Luego colocaremos el arroz y lo que queramos de relleno (pescado o marisco, principalmente, aunque también podemos emplear verduras).
Para terminar cerraremos el temaki y para que no se abra, humedec eremos ligeramente el nori.

Recetas de alimentos crudos Recetas de cocina tradicional Comidas y cenas Sushi

Valoraciones

Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.

Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!

Ingredientes

Para 4 personas
300 gr. de arroz para sushi — (ver receta)
320 cc. de agua mineral
10 hojas de alga nori
vinagre de arroz.
Para el relleno:
Aguacate, pepino, zanahorias, calabacín, atún, langostinos, salmón, huevas…<br /><strong>Para acompañar</strong>
Salsa de soja, wasabi y jengibre confitado.