Soles de pasta brisa
Como hacer Soles de pasta brisa:Graciosas tartaletas las que vamos a preparar. Incluso a nuestros niños les pueden encantar. Con solo una pasta brisa que hornearemos, para luego rellenarlas con los gajos d naranja y las tiras caramelizadas de la misma fruta.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Soles de pasta brisa
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 tartaletas:
- Para el glaseado:
Como hacer Soles de pasta brisa
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- Pelaremos las naranjas y cortaremos la piel de una en tiritas muy finas, eliminando toda la parte blanca de la piel.
- Pondremos en un cazo el agua mineral, el azúcar y la piel a calentar, hasta que se confiten (formen un caramelo), reservándolas.
- Partiremos las naranjas en gajos.
- Forraremos 6 moldes franceses de tartaletas con la pasta, previamente descongelada y los hornearemos a 200ºC. durante 10 minutos, en el horno precalentado.
- Rellenaremos las tartaletas con los gajos de naranja, decorándolas con las pieles confitadas y pintadas con la mermelada de naranja, previamente calentada y diluida. Podemos decorarlas con pasas.
(31 de julio de 2020).
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