Preparación
- Majaremos en un mortero los dientes de ajo, los piñones, la albahaca y el perejil.
- Una vez majados, incorporaremos el queso de oveja rallado mezclándolo bien.
- Añadiremos 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra, trabajando la mezcla, hasta obtener un pasta homogénea, y la sal. Si nos saliese muy espesa, podemos añadirle un poco de agua caliente, de la de cocer la pasta, pues se supone que esta salsa la estamos haciendo para ese fin.
#salsas
Recetas de alimentos crudos
Recetas de cocina tradicional
Recetas sin gluten
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
