Salmon con naranja y vodka
Preparación
- Mezclaremos el zumo de naranja con el vodka, el aceite y el aderezo italiano en un bol.
- Pondremos esta mezcla en un recipiente hondo, poniendo a marinar el salmón.
- Lo taparemos con papel film y lo pondremos en la nevera, durante unos 20 minutos.
- Calentaremos una sartén o una plancha, a fuego medio.
- Escurriremos los filetes de salmón, salpimentándolos, y los asaremos, durante 5 minutos, por cada lado.
- Lo podemos acompañar con arroz blanco o con una ensalada mixta.
#salmón
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