Queso tostado con verduras de estación


Como hacer Queso tostado con verduras de estación:

Un entrante muy sabroso. El queso de cabra se funde en la boca con la suavidad de las verduras.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 10 min
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Ingredientes para Queso tostado con verduras de estación

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Como hacer Queso tostado con verduras de estación


Queso tostado con verduras de estación

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  1. Cortar en diagonal las zanahorias y los espárragos, después de haberles quitado las yemas.
  2. Saltearlo todo en una sartén con aceite y sal.
  3. Cortar en rodajas de 2 dedos de ancho, ablandar en una sartén antiadherente los rulos, haciendo que se doren por ambos lados.
  4. Servirlos con las verduras salteadas y sazonar un poco de pimienta negra.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (13 de julio de 2016).
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