Pulpitos de playa al horno


Como hacer Pulpitos de playa al horno:

  Lo importante de este plato, aparte de que los pulpitos sean frescos, es la salsita de almendras y avellanas que le agregaremos. Si los acompañamos con un buen vino blanco, mejor.

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 100 min
  • Cocción: 90 min
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Ingredientes para Pulpitos de playa al horno

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    • Para 6 personas
    • Para la salsa:

Como hacer Pulpitos de playa al horno


Pulpitos de playa al horno

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  1. Triturar las almendras, las avellanas, los ajos, el perejil, el pimentón dulce y el aceite.
  2. Reducir un vaso de vino blanco en el fuego en un cazo y añadirlo a la majada.
  3. Poner los pulpos en una bandeja junto con esta salsa y poner en el horno precalentado a 110 °C. durante 90 min.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (05 de marzo de 2024).
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