Pinchos de frutas con salsa de yogur
Como hacer Pinchos de frutas con salsa de yogur:Para esta receta, emplearemos las frutas que más nos agraden. Nosotros para darle más colorido, empelaremos kiwis, fresas, granos de uva negra y blanca, además del melón. Después las acompañaremos con una salsa de yogur.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Pinchos de frutas con salsa de yogur
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- Para 4 personas
- Para la salsa de yogur:
Como hacer Pinchos de frutas con salsa de yogur
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- Lavaremos las uvas y las fresas.
- Pelaremos los kiwis y cortaremos el melón por la mitad, eliminando las pepitas.
- Haremos bolitas de melón, con el instrumento adecuado, bolitas de fresas y de kiwis.
- Insertaremos la fruta, de manera alternada, en 12 pinchos de madera y los reservaremos en la nevera.
- Prepararemos la salsa de yogur, mezclando el yogur, la miel y el licor de naranja.
- La serviremos en una copa, tras espolvorearla con canela en polvo, acompañando al mismo tiempo los pinchos de fruta.
(18 de diciembre de 2019).
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