Pescadilla con salsa de yogur
Como hacer Pescadilla con salsa de yogur:Para esta receta, emplearemos uno de los pescados más baratos que podemos encontrar en el mercado. No obstante, se puede aprovechar otro pescado siempre que empleemos la misma salsa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Pescadilla con salsa de yogur
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la salsa de yogur:
Como hacer Pescadilla con salsa de yogur
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- Limpiaremos las pescadillas y las pondremos en una cazuela con un poco de agua mineral fría y una cucharada de sal. La llevaremos a ebullición, apagando el fuego, cuando arranque a hervir.
- La dejaremos reposar, con la cazuela tapada, durante 20 minutos.
- Serviremos las pescadillas calientes, acompañadas de la salsa de yogur.
- Para elaborar la salsa de yogur; mezclaremos el yogur con la cebolla picada muy fina y el perejil, también bien picado, sazonándolo con sal y pimienta negra.
(11 de diciembre de 2020).
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