Peras al vino tinto
Recetas similares
Como hacer Peras al vino tinto:Este postre es muy típico en regiones como Aragón y Cataluña. Si además empleamos un buen vino tinto de crianza, vereis que excelente resultado. Un consejo, acomparlas con el helado de vainilla, vereis que combinación.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Peras al vino tinto
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Peras al vino tinto
Marca los pasos que ya has hecho
- Se pelan las peras pero sin cortarles el rabo.
- Paralelamente, se pone el vino en un cazo, junto con el azucar y la canela, dejándolo hervir un rato (unos 5 minutos).
- Se añaden las peras y se mantiene el cazo en el fuego hasta que estén cocidas (unos 15 minutos más).
- Se disponen las peras en una cazuela de barro mientas se deja hervir el vino en el cazo hasta reducirlo a la mitad.
- A continuación se cubren con él las peras que pueden perfumarse con algún licor dulce (Ratafía).
- Podemos acompañarla de 1 bola de helado de vainilla.
(13 de mayo de 2016).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas dificultad media
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de otoño-invierno
Recetas de cocina tradicional
