Parrillada de carne y verduras
Como hacer Parrillada de carne y verduras:Este plato podéis encontrarlo en muchos restaurantes japoneses. Nosotros hoy vamos a daros esta receta que os agradará. No tiene demasiada dificultad. Muchos de sus ingredientes los podéis encontrar en tiendas especializadas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 70 min
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Ingredientes para Parrillada de carne y verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Parrillada de carne y verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos en rodajas finas la carne congelada.
- Las colocaremos en una fuente y las sazonaremos con pimienta negra recién molida, dejándolas aparte.
- Cortaremos en rodajas finas y largas las berenjenas y desecharemos las puntas.
- Retiraremos la parte dura del pie de las setas.
- Limpiaremos las judías verdes.
- Cortaremos a trocitos el calabacín.
- Cortaremos el pimiento en laminas finas, quitando la parte superior.
- Colocaremos todos los ingredientes en una parrilla eléctrica y la rociaremos con aceite ligeramente.
- Saltearemos las verduras junto con la carne, hasta que estén bien tostadas y las serviremos con arroz cocido al vapor.
(19 de junio de 2010).
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