Pan de banana


Como hacer Pan de banana:

El Pan de banana o banana bread, es un postre americano muy típico de allí que se ha extendido por todo el mundo, por ser un pastel de los más deliciosos, espero que lo disfrutéis!!

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 60 min
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Ingredientes para Pan de banana

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Pan de banana


Pan de banana

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  1. Pondremos a recalentar el horno a 175ºC
  2. Cogeremos un bol grande y mezclaremos los plátanos con la mantequilla, aplastando los plátanos con la mantequilla derretida.
  3. Iremos añadiendo el huevo, la vainilla y el azúcar mezclándolo bien.
  4. Incorporaremos el bicarbonato y la sal mientras vamos dando vueltas a toda la mezcla.
  5. Para finalizar añadiremos la harina tamizada hasta conseguir una masa homogénea.
  6. Cogeremos un molde de 4x8 y lo pondremos al horno una hora. Estará hecha cuando pinchemos con un palito la masa y no manche.
  7. Lo sacaremos  y lo dejamos reposar unos 15 minutos.
Y ya está listo para servir.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (04 de noviembre de 2016).
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