Tarta divertida de piruletas

Betlem M. · ⏱ 30 min · 👥 8 · Media

Preparación

Pondremos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría y esto lo dejaremos aparte.
Trituraremos las galletas, las mezclamos con la mantequilla derretida hasta que quede todo mezclado, esta masa la colocamos como base de la tarta en un molde desmontable que tendremos forrado con papel de horno o acetato (yo aprieto con una cuchara la base para que quede compacta)
Pondremos los 50 ml de agua en un cazo al fuego y derretiremos las piruletas.
Una vez derretidas lo retiraremos del fuego y le añadiremos la gelatina escurrida. Ahora removeremos hasta que se disuelva.
Mezclaremos toda la cantidad de yogur (griego y azucarado) con el azúcar y el licor de piruleta sin alcohol. Si no tenemos licor le podemos poner granadina.
Una vez lo tengamos mezclado le añadiremos la gelatina disuelta y removeremos.
Montaremos la nata y la mezclaremos con el preparado de yogur y gelatina de manera que le entre aire como si quisieras darle volumen.
Colocaremos esta crema sobre la base de galleta que tenemos en el molde y la meteremos en la nevera para que coja consistencia (unas 2-3 horas, también se puede hacer de un día para el otro)
Desmoldaremos la tarta y la decoraremos a tu gusto o con trocitos de piruleta o caramelitos de colores...según la ocasión.
Llevaremos al frigorífico preferiblemente de un día para otro o hasta cuajar.
Desmoldaremos y la decoraremos con piruletas o al gusto.

Detalles

Tiempo total

30 min

Comensales

Tipo

Vegano

País

España

Región

Islas Baleares

Preparación