Preparación
- Precalentaremos el horno a 200 °C.
- Lavaremos bien los níscalos para eliminar las posibles partículas de tierra. Lo ideal sería hacerlo con un paño húmedo.
- Los iremos depositando en una bandeja de horno.
- Sazonaremos los níscalos y los rociaremos con aceite de oliva.
- Los hornearemos durante 10 minutos, con el programa de arriba y abajo.
- Pondremos los níscalos en una bandeja de servir y los espolvorearemos con ajo y perejil picado.
#rovellones
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