Muffins de manzana y avena
Como hacer Muffins de manzana y avena:Ahora como somos más modernos llamamos muffins a las que nosotros acostumbramos a llamar magdalenas. Haremos unos con avena y manzana, aparte del resto de ingredientes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
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Ingredientes para Muffins de manzana y avena
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- Para 4 personas
Como hacer Muffins de manzana y avena
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- Rociaremos un molde para muffins, con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón grande, mezclaremos la mantequilla, la avena y las pasas.
- En otro bol, mezclaremos la harina integral de trigo, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- Añadiremos las claras de huevo montadas a punto de nieve y la miel a la mezcla de avena, mezclándolas bien.
- Uniremos las dos mezclas.
- Añadiremos la manzana rallada.
- Llenaremos las tazas del molde, pero sin acabar de llenarlo.
- Los espolvorearemos con los copos de avena.
- Los introduciremos en el horno precalentado a 175°C., durante unos 20-25 minutos, hasta que estén dorados.
(30 de octubre de 2019).
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