Morcillas de cebolla asadas
Preparación
- Pincharemos las morcillas con una aguja de coser, para que no revienten en el proceso de la cocción.
- Pondremos una pizca de aceite en una sartén, poniéndola, a fuego vivo.
- Colocaremos las morcillas y las doraremos ligeramente, por todos los lados, procurando que no revienten.
- Luego, las pondremos en una bandeja de horno y las asaremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 15 minutos.
- Las podemos acompañar con unas patatas fritas o con una ensalada de lechuga y tomate.
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