Mermelada de granada en thermomix

Como hacer Mermelada de granada en thermomix:
Cada vez hacemos mermeladas más originales, con estos robots de cocina que nos facilitan tanto el trabajo. Las granadas son bajas en calorías, contienen mucha agua y es antioxidante. Por eso tenemos que aprovechar cuando es la época de ellas para elaborar esta exquisita mermelada.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Mermelada de granada en thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

800 gr. de granadas (solo los granos)
300 gr. de azúcar
zumo de limón

Como hacer Mermelada de granada en thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

Sacaremos los granos evitando que caiga la parte blanca, ya que es muy amarga.
Echaremos los granos en el vaso, triturándolos, durante 10 segundos.
Pasaremos los granos triturados por un colador chino, para eliminar los huesecillos de los granos.
Añadiremos la pulpa al vaso junto con el azúcar y el zumo del limón, programando 4 a 5 minutos temperatura varoma y velocidad 2.
No colocaremos el cubilete para que evapore el agua que contienen los granos.
Si pasado este tiempo no tiene suficiente consistencia programaremos 10 minutos mas.
La envasaremos en botes de cristal esterilizados, herméticos.

Autor:@Paco Martínez (24 de octubre de 2017).

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