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Masa para pizzas en thermomix

Carmen M. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media

Preparación

Calentaremos el agua junto con el aceite y la sal 30 segundos, 40ºC., velocidad 2.
Añadiremos la levadura en polvo, la harina y programaremos 2 minutos, velocidad amasado y con la herramienta de amasar.
Retiraremos la masa de la jarra, dejándola reposar, durante 20 minutos, cubierta con un paño seco.
Pasado este tiempo, estiraremos bien la masa con la ayuda de un rodillo.
La cubriremos con los ingredientes deseados y la hornearemos durante unos 15 minutos, en el horno precalentado a 220ºC..