Preparación
- Limpiaremos bien el pescado, lo sazonaremos con sal y lo rociaremos con zumo de limón.
- En una cazuela que pueda ir al horno, colocaremos las patatas, las cebollas y los tomates, todos pelados y cortados en rodajas finas, salpimentándolas y poniendo encima los jureles.
- Los rociaremos con aceite de oliva y los espolvorearemos con perejil picado y pan rallado, asándolos en el horno precalentado a 200ºC. durante unos 20 minutos. Servirlos calientes.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
