Preparación
- Preparamos el gazpacho mezclando todas las verduras y el pan en una batidora.
- Añadiremos agua mineral y lo aliñaremos a nuestro gusto, con la sal, el vinagre y el aceite de oliva virgen extra.
- Finalmente incorporaremos las colas de bogavante (o cualquier otro marisco de nuestro gusto) troceadas al gazpacho. Servirlo bien frío.
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