Ensalada de verduras al vapor


Como hacer Ensalada de verduras al vapor:

  Ensalada ideal para aquellos que disfrutan de las dietas veganas. Una ensalada que haremos con unas verduras al vapor, aliñada con una buena vinagreta.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min

Ingredientes para Ensalada de verduras al vapor

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para la vinagreta:

Como hacer Ensalada de verduras al vapor


Ensalada de verduras al vapor

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  1. Cortaremos el brócoli en ramitos pequeños.
  2. Trocearemos las judías verdes y separaremos las puntas de los espárragos.
  3. Pelaremos las zanahorias y las cortaremos en bastoncitos.
  4. Coceremos al vapor todas las verduras, durante 10 minutos.
  5. Haremos una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la miel, sazonándola con sal y pimienta negra.
  6. Mezclaremos las verduras con los canónigos, aliñándolo con la vinagreta anterior.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (27 de abril de 2022).
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