Ensalada de quesos
Como hacer Ensalada de quesos:Para aquellas personas que disfrutan con los quesos, esta ensalada les encantará. Emplearemos cuatro variedades, que podemos emplear aquellos que más nos apetezcan. Nosotros hemos empleado quesos tiernos. Además, los acompañaremos con peras y frutos secos, como almendras y nueces peladas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Ensalada de quesos
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- Para 4 personas
- Para acompañar:
Como hacer Ensalada de quesos
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- Pelaremos las peras y las cortaremos a dados.
- Cortaremos el queso de bola y el manchego en lonchas, los quesitos partidos por la mitad y el queso fresco en dados.
- Colocaremos en una ensaladera los quesos, agregando las peras, las nueces y las almendras, aliñándolos con una mezcla que haremos con el aceite de oliva, el zumo de limón y la pimienta negra, bien mezclados.
- Decoraremos la ensalada, con una corona de peras, cortadas por la mitad.
(01 de febrero de 2022).
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