Ensalada de peras de Conferencia, queso azul y nueces
Como hacer Ensalada de peras de Conferencia, queso azul y nueces:Una ensalada más, para nuestra colección. Esta vez emplearemos la pera Conferencia, para su elaboración, mezclada con el sabor de un queso azul y las nueces, aliñada con una exquisita vinagreta de miel y mostaza.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Ensalada de peras de Conferencia, queso azul y nueces
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la ensalada:
- Para la vinagreta:
Como hacer Ensalada de peras de Conferencia, queso azul y nueces
Marca los pasos que ya has hecho
- En un bote hermético, emulsionaremos el vinagre, el aceite de oliva, la sal, la miel y la mostaza, hasta que quede bien ligada la vinagreta. Reservar.
- Picaremos un poco las nueces peladas (no deben quedar demasiado pequeñas).
- Cortaremos la pera, bien lavada y sin pelar, en láminas finas.
- Mezclaremos las hojas de acelga con las de espinacas.
- Cortaremos el queso azul en daditos.
- Emplataremos la mezcla de hojas, aliñadas con la vinagreta.
- Por encima repartiremos las láminas de pera, los dados de queso, las nueces picadas y los arándanos.
(30 de diciembre de 2023).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas de alimentos crudos
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
