Ensalada de garbanzos con tomatitos y cebolla
Como hacer Ensalada de garbanzos con tomatitos y cebolla:A veces nos ocurre, que no disponemos de demasiado tiempo para elaborar algún plato. Por ello si tenemos garbanzos cocidos, que podemos comprarlos sueltos o envasados, podemos elaborar esta ensalada, junto con unos tomatitos, una cebolla y una lechuga romana. Después los aliñaremos con un a buena vinagreta.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 0 min
Ingredientes para Ensalada de garbanzos con tomatitos y cebolla
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de garbanzos con tomatitos y cebolla
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- Lavaremos los tomatitos y los cortaremos por la mitad.
- Pelaremos y picaremos la cebolla y los dientes de ajo.
- Lavaremos las hojas de lechuga, las secaremos y cortaremos en tiritas.
- Batiremos en un bol el ajo picado, el perejil picado, el zumo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- Pondremos en una ensaladera, los tomatitos, los garbanzos, la lechuga y la cebolla, aliñándolo todo con la preparación anterior, removiéndolo con delicadeza.
(03 de octubre de 2019).
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