Ensalada de garbanzos con tomatitos y cebolla
Preparación
- Lavaremos los tomatitos y los cortaremos por la mitad.
- Pelaremos y picaremos la cebolla y los dientes de ajo.
- Lavaremos las hojas de lechuga, las secaremos y cortaremos en tiritas.
- Batiremos en un bol el ajo picado, el perejil picado, el zumo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- Pondremos en una ensaladera, los tomatitos, los garbanzos, la lechuga y la cebolla, aliñándolo todo con la preparación anterior, removiéndolo con delicadeza.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
